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Un cours d'œnologie* au Cellier Saint-Pierre pour 2 personnes
Valeur : 60 €
Le magasin de vente, est une ancienne maison d’habitation de chanoine construite au XVIIᵉ siècle, avec un souterrain creusé sous la place Saint-Pierre, qui permettait aux chanoines d’aller aux offices de la cathédrale, sans sortir dehors. Il est encore utilisable sur son début, avec un magnifique escalier aux marches de pierres usées, gravées pour la sépulture du Chanoine Etienne Grapin mort le dernier jour de mai 1458. Nos ancêtres, les marchands de vins, ont pris possession des lieux après la révolution pour y stocker leurs vins et alcools. En 1840, ils y ont installé une distillerie, toujours en activité aujourd’hui, pour l’élaboration de notre spécialité : la Prunelle de Troyes ! Dans le négoce et la livraison de vins depuis le XXᵉ siècle, c’est au printemps 1997, sous l’égide de la famille Formont, que la cave Cellier-Saint-Pierre opère sa transformation et ouvre les portes de la boutique…
Notre magasin caviste offre une large gamme de vins, bières, champagnes et spiritueux. Le tout avec un parking gratuit sur place !
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