« Mon Beau Sapin »

Valeur : 46 € | Taille unique : 6/8 personnes

Laissez la magie de Noël s’inviter à votre table avec une création gourmande et raffinée signée Florent Sourice L’Atelier !
Mon Beau Sapin est un dessert enchanteur qui marie textures et saveurs pour émerveiller petits et grands.

Il se compose d’une pâte à choux croustillante, parsemée d’éclats d’amandes et de noisettes torréfiées, garnie d’une crème légère au praliné noisette et d’un cœur coulant au praliné noisette du Piémont.

Le tout sublimé par un enrobage au chocolat façon rocher et au sommet, un sapin en chocolat.

Florent Sourice l’Atelier propose une large gamme de pâtisseries, de macarons, de glaces et de chocolats, ainsi qu’un service traiteur dans ses boutiques de Creney-près-Troyes, de Sainte-Savine et sur www.florent-sourice.com

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